100 te gekke wedding cakes

Vergeet de ouderwetse bruidstaarten… en ga voor een moderne versie van de wedding cake. Die verschijnt aan het einde van het feestmaal als een heuse ster op tafel, een entree die niet onopgemerkt zal voorbijgaan.

Wat zit er in een wedding cake?
Deze imposante taart bestaat hoofdzakelijk uit biscuitdeeg dat rijkelijk versierd wordt met Italiaanse meringue of suikerpasta, tot er een echt kunstwerkje ontstaat. Ze wordt ‘ontworpen’ door een ‘wedding cake designer’ die met veel zin voor spektakel al zijn talent tentoonspreidt. De ene is nog creatiever dan de andere. En als de langverwachte creatie dan eindelijk op tafel komt, wordt ze onthaald op flitsende flashes, waarna de beelden meteen gedeeld worden via de sociale netwerken, zodat iedereen kan meegenieten van dit onsterfelijke moment.

Hierna volgt bij wijze van inspiratie een selectie van de mooiste wedding cakes van het moment. Wedden dat je zin krijgt om te trouwen?


© Sugarplum Cakes www.sugarplumcakeshop.com